해창주조장

해창주조장, 1927년 살림집을 지은 사람부터 지금 주인까지

살림집과 정원은 일본 군마현에서 나 강진을 거쳐 해남에 자리 잡은 시바다 히코헤이가 지었습니다. 해방 뒤에는 해남 삼화초등학교를 세운 장남 문씨가 살았고, 주조장 면허는 1961년 그가 낸 것으로 봅니다. 그 뒤 황의권 씨가 넘겨받아 30년 넘게 술을 빚었고, 2008년부터 오병인·박리아 부부가 살며 운영합니다.

해창주조장 해창막걸리의 맛과 '막걸리'라는 이름

해창막걸리는 단맛이 강하지 않고 재료 본래의 향과 맛을 살린 막걸리입니다. 막걸리라는 이름에는 '지금 막 거른 술'과 '마구 거른 술'이라는 두 가지 풀이가 있습니다. 주조장 정원은 2011·2012년 KBS 방송과 2013년 조선일보에 소개되며 멀리서 찾는 사람이 늘었습니다.

출처: 한국관광공사 TourAPI